17:00 主持人邀請每個家庭選取食材配制臘八粥新配方,時間限定在十分鐘內。要求為健康、均衡、美味。特邀評委依據(jù)此要求做出點評并選出三個最佳配方家庭上前親自熬煮。
17:50 最佳配方的三個家庭上前熬煮屬于他們的“特制八寶粥”,由其他顧客品嘗投票選出最美味獎,獲得店長親自頒發(fā)的獎狀及店內消費優(yōu)惠券。
18:20 頒獎結束,活動進入尾期,神秘音樂響起,一名女服務員盛裝打扮成臘八仙子,翩翩而來,音樂轉歡快,臘八仙子“小朋友們,大朋友們(指家長們)讓我們一起來學臘八歌吧~”隨后教唱一首簡短的和臘八節(jié)相關的兒歌和舞蹈。
18:40活動結束
十二、有關人員職務分配表:
主持人 莫小熙
特邀評委 溫州市著名營養(yǎng)師 黃蝶衣女士
頒獎嘉賓多美麗兒童餐廳溫州甌北店店長 王薇 臘八仙子 多美麗兒童餐廳溫州甌北店職員 陳莉莉
分發(fā)臘八粥服務員5名 錢美美 李啦啦 王歡歡 盛婷婷 曲彎彎 廚師三名 李亮 徐航 陳宇
十三、策劃所需的物品及場地:
演出服一套、氣球30個、臘八粥食材100人分、炊具三套、音響一套、場地為多美麗餐廳
十四、注意事項及緊急預案
1顧客熬煮臘八粥時必須由專人協(xié)助,以免燙傷
2各個環(huán)節(jié)要注意提醒家長多注意孩子安全,遠離危險物品,如刀具 3建立活動負責小組,負責活動進程中出現(xiàn)的一切問題 4提前準備好醫(yī)藥箱,以應付發(fā)生的食物中毒、燙傷燒傷 十五、經費預算 約需花費5000元
十六、效果預測
活動過后,家長和孩子不僅感受到臘八節(jié)氣氛、度過娛樂一天,也感受到多美麗餐廳的熱情和樂趣,未來可吸引更多長期顧客。同時了新品“臘八粥”得到很好地推廣,并且能夠增加營業(yè)額。
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