學(xué)費(fèi)按照福建省物價(jià)局、財(cái)政廳、教育廳閩價(jià)[2000]費(fèi)字245號(hào)文核定標(biāo)準(zhǔn)范圍收取，高職（專科）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)、食品加工技術(shù)專業(yè)和食品加工及管理專業(yè)學(xué)費(fèi)5500元/生/學(xué)年，其它專業(yè)學(xué)費(fèi)均為6000元/生/學(xué)年。住宿費(fèi)按照省物價(jià)局、財(cái)政廳閩價(jià)費(fèi)[2006]297號(hào)文制定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi)，住宿費(fèi)為600～1200元/生/學(xué)年。學(xué)生退費(fèi)按省物價(jià)局、財(cái)政廳、教育廳閩價(jià)[2005]費(fèi)435號(hào)文規(guī)定辦理。

廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身是愛國(guó)華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生創(chuàng)辦 于1920年的集美水產(chǎn)學(xué)校。學(xué)院坐落于風(fēng)景秀麗的“海上花園”廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)，現(xiàn)有思明和翔安兩個(gè)校區(qū)，占地面積732畝，在校生5400人。

　　學(xué)院立足廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)，堅(jiān)持“以能力為本位,以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方向。設(shè)有航海技術(shù)、工商管理、生物技術(shù)、信息技術(shù)、機(jī)電工程等五個(gè)系二十四個(gè)專業(yè)，辦學(xué)鮮明。

　　學(xué)院十分注重內(nèi)涵建設(shè)，堅(jiān)持依法治校、質(zhì)量立校，依照ISO9001質(zhì)量管理體系的國(guó)際先進(jìn)管理模式，建立了教育和培訓(xùn)質(zhì)量體系，確保人才培養(yǎng)的質(zhì)量。學(xué)院與廈門50多家知名企業(yè)建立校企合作，實(shí)施“訂單式”人才培養(yǎng)模式和“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式。學(xué)院重視強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，全面實(shí)施“雙證書”、“多證書”制度。畢業(yè)生深受用人單位歡迎，連續(xù)幾年來，畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)90%以上。

　　學(xué)院重視成人教育、各類職業(yè)培訓(xùn)技能鑒定。現(xiàn)有成人教育8個(gè)專業(yè)，設(shè)有國(guó)家社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定站、農(nóng)業(yè)部行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站、農(nóng)業(yè)部臺(tái)灣漁工培訓(xùn)中心，開展初、中高級(jí)職業(yè)資格認(rèn)證工種20多個(gè)。設(shè)有國(guó)家海事局船員培訓(xùn)中心，開展三副、三管輪、機(jī)工、水手等適任證書培訓(xùn)。學(xué)院注重國(guó)際交流與合作，目前與德國(guó)國(guó)際管理與經(jīng)濟(jì)學(xué)院合作舉辦“汽車管理”專業(yè)，2008年秋季開始招生。

　　學(xué)院弘揚(yáng)“嘉庚”精神，秉承“誠(chéng)毅”校訓(xùn)，八十多年來，培養(yǎng)了數(shù)以萬計(jì)的畢業(yè)生遍及華夏大地和世界五洲。在新的歷史機(jī)遇面前，學(xué)院全體師生員工正在圍繞“跨越式發(fā)展，努力創(chuàng)建示范性高職學(xué)院”的宏偉目標(biāo)而努力奮斗。