種子科學與工程是國家專業的大學有河西學院、新疆農業大學、中國農業大學，以下是具體大學名單一覽表，排名不分先后，希望對大家有所幫助。如有變動，以學校最新公布的名單為準。

種子科學與工程專業是我國種子產業由計劃經濟向市場經濟轉變、產業迅猛發展的形式下，由教育部批準建立的本科專業。注重學生"德、智、體、能"全面發展，培養具備植物育種、種子加工貯藏、種子質量檢測、種子營銷及其相關領域的基本理論、基本知識和基本技能，能在種子科學與工程相關專業從事教學與科研、技術推廣與開發、生產經營與管理等方面的應用型高級人才。

學生畢業后可繼續進一步在國內或者國外攻讀學位，并可面向農業及種子領域、高等院校、科學研究相關部門或單位從事教學與科研、技術與設計、推廣與開發、經營與行政管理等工作。