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陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院是公辦還是民辦,屬于什么檔次

更新:2023-09-14 13:53:58 高考升學(xué)網(wǎng)

1、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院是公辦還是民辦

陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院是民辦學(xué)校。根據(jù)陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院在各省發(fā)布的招生計劃批次設(shè)置,我們可以知道,陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院不是本科,屬于專科高校, 陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院始建于1994年,是一所經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案、國家計劃內(nèi)招生、頒發(fā)國家承認學(xué)歷證書的普通高等院校。是中國烹飪協(xié)會在西北地區(qū)的全國烹飪實訓(xùn)示范基地。學(xué)院歷史悠久,師資雄厚、設(shè)施完善,集教學(xué)、科研、職業(yè)技能鑒定為一體的職業(yè)院校。學(xué)院至成立以來,為國家培養(yǎng)了六萬余名旅游烹飪類應(yīng)用技能型人才。 學(xué)院以為每一位學(xué)生開辟精彩的職業(yè)道路和豐盛的生命之旅為。

2、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院開設(shè)專業(yè)一覽表

陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院開設(shè)專業(yè)有電子競技運動與管理、電子商務(wù)、計算機應(yīng)用技術(shù)(直招士官)、餐飲智能管理(直招士官)、食品智能加工技術(shù)、烹飪工藝與營養(yǎng)(直招士官)、西式烹飪工藝、中西面點、旅游管理、酒店管理與數(shù)字化運營、空中乘務(wù)、高速鐵路客運服務(wù)、現(xiàn)代家政服務(wù)與管理

陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院包含院系和開設(shè)專業(yè)
院系名單 專業(yè)名稱 本專科
智能信息管理學(xué)院 電子競技運動與管理 專科
電子商務(wù) 專科
計算機應(yīng)用技術(shù)(直招士官) 專科
烹飪藝術(shù)學(xué)院 餐飲智能管理(直招士官) 專科
食品智能加工技術(shù) 專科
烹飪工藝與營養(yǎng)(直招士官) 專科
西式烹飪工藝 專科
中西面點 專科
航空旅游管理學(xué)院 旅游管理 專科
酒店管理與數(shù)字化運營 專科
空中乘務(wù) 專科
高速鐵路客運服務(wù) 專科
現(xiàn)代家政服務(wù)與管理 專科
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3、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院2023年最新簡介

陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院始建于1994年,是一所經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案、國家計劃內(nèi)招生、頒發(fā)國家承認學(xué)歷證書的普通高等院校。是中國烹飪協(xié)會在西北地區(qū)的全國烹飪實訓(xùn)示范基地。學(xué)院歷史悠久,師資雄厚、設(shè)施完善,集教學(xué)、科研、職業(yè)技能鑒定為一體的職業(yè)院校。學(xué)院至成立以來,為國家培養(yǎng)了六萬余名旅游烹飪類應(yīng)用技能型人才。 學(xué)院以為每一位學(xué)生開辟精彩的職業(yè)道路和豐盛的生命之旅為使命,開辦的烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、西餐工藝、旅游管理、酒店管理、餐飲管理、家政服務(wù)與管理、食品加工技術(shù)、電子商務(wù)等專業(yè),以前衛(wèi)的教學(xué)理念,豐富的課程設(shè)置,活潑的教學(xué)形式和全真的實訓(xùn)環(huán)境,打造具有國際視野和時尚品味的高技能、創(chuàng)新型人才,為有志投身旅游餐飲行業(yè)的青年學(xué)子提供引以為傲的成長臺。學(xué)院堅持“立校,內(nèi)涵發(fā)展”的辦學(xué)方針,形成了自身發(fā)展的優(yōu)勢。成為旅游餐飲人才的輸送基地。畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)多年保持在100%。在同類院校中號稱“西北第一,全國首位”的美譽。 學(xué)院秉承國際觀下的內(nèi)涵精致辦學(xué)之路,走過二十多年的發(fā)展之路,在校學(xué)生4500余人;學(xué)院總建筑面積72000方米,圖書館藏書百萬余冊,各種期刊百余種,擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)的田徑場、羽毛球場、籃球場、足球場、網(wǎng)球場、排球場等運動設(shè)施。浴池、學(xué)生餐廳、健身中心、生活服務(wù)中心等生活設(shè)施齊全。校園綠樹成蔭,環(huán)境優(yōu)雅,體現(xiàn)了人與自然的和諧之美。教學(xué)樓、實訓(xùn)樓、公寓樓、辦公樓、圖書樓等建筑美觀實用,為學(xué)生學(xué)習(xí)生活提供了良好的條件,是莘莘學(xué)子夢寐以求的治學(xué)授業(yè)之地。 學(xué)院師資力量雄厚,現(xiàn)有教師120余名、教授30余名。擁有“中國元老級烹飪大師”秦桂芳為代表的中國烹飪大師、中國烹飪名師20余名,以張原教授、冉崇善教授、馬天有博士、朱文莉為代表的的20名專家教授。還聘請了國內(nèi)知名的烹飪理論家李耀云、劉敬賢、高炳義、盧永良、李創(chuàng)倫擔(dān)任學(xué)院客座教授。 學(xué)院設(shè)有三系一部,即烹飪系(含中餐工藝、西餐工藝、食品加工技術(shù)專業(yè))、旅游系(含旅游管理、酒店管理專業(yè))、管理系(含餐飲管理、家政服務(wù)與管理、電子商務(wù)專業(yè))、基礎(chǔ)部。其中中《烹調(diào)工藝與營養(yǎng)》《酒店管理》專業(yè)被評為陜西省重點專業(yè),《烹調(diào)工藝學(xué)》等多門課程榮獲教育部重點精品課程。烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)還被陜西省列為綜合試點專業(yè)。學(xué)院先后撰出版了《中國經(jīng)典菜肴》等一批論著;在國家教育部、財政部民族文化傳承與創(chuàng)新子庫--烹飪工藝與營養(yǎng)傳承與創(chuàng)新國家教學(xué)資源庫建設(shè)項目中,我院獨立承擔(dān)《中國名點實訓(xùn)庫》的研究與創(chuàng)立;陜西省教學(xué)資源庫《中西名點》的建設(shè);協(xié)同陜西電視臺推出了烹飪類欄目《直通陜烹院》學(xué)院師生多次受中國烹飪協(xié)會委托外出交流,充分彰顯了我院的行業(yè)地位和研究實力。2009年、2012年、2015年、2016年我院學(xué)生在教育部全國高等職業(yè)院校技能大賽烹飪專業(yè)賽項上連續(xù)榮獲全國大賽團體金獎、個人金牌。 學(xué)院教學(xué)設(shè)備一流,擁有校內(nèi)現(xiàn)代化的實訓(xùn)示范基地3個。大師工作室、實訓(xùn)演示室、中西餐實訓(xùn)室、食品成分分析實驗室、西餐料理鐵板燒實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室、調(diào)酒實訓(xùn)室、中式前廳實訓(xùn)室、西式前廳實訓(xùn)室、客房前臺實訓(xùn)室、客房服務(wù)實訓(xùn)室、形體禮儀實訓(xùn)室、計算機電教室、多媒體教室等100余間國內(nèi)一流的旅游餐飲教學(xué)基地。 學(xué)院二十多年如一日堅持專業(yè)辦學(xué)、發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢,使我院成為全國少有就業(yè)無壓力的高等職業(yè)院校。畢業(yè)學(xué)生深受北上廣、珠三角和長三角地區(qū)的歡迎。如北京京西飯店、中聯(lián)辦、萬豪集團、萬達集團、WJ集團、北京盤古七星等100多家中外五星級以上大酒店和大中型禮儀餐飲企業(yè)的廣泛歡迎。 學(xué)院深化校企合作模式,先后與臺灣王品集團、萬豪集團、萬達集團等大型餐飲酒店、港中旅酒店有限公司、青島鵬騰國際經(jīng)濟技術(shù)合作公司(郵輪方向)合作開設(shè)“企業(yè)冠名班”,為企業(yè)量身打造人才,學(xué)生在校學(xué)習(xí)就能享受企業(yè)資助和獎學(xué)金,實有保障,就業(yè)零距離 積極開展國際間合作交流,不斷提升辦學(xué)空間。隨著旅游餐飲業(yè)國際化程度越來越被世界各國人民所認可,“中華料理”就是一張世界名片。加強國際交流合作,響應(yīng)國家職業(yè)教育發(fā)展新思路,走開放性的辦學(xué)成為了我院辦學(xué)的又一大。傳播中華民族傳統(tǒng)飲食文化,拓展國際就業(yè)交流渠道,讓更多的學(xué)生走出國門實工作,擴大了學(xué)院在國際社會的知名度。 2002年我院應(yīng)邀為美國總統(tǒng)夫人布什?勞拉在訪華期間成功表演中華廚藝,名揚海內(nèi)外。我院畢業(yè)生王龍,在訪美時成為隨團廚師,為訪問成功做出貢獻。學(xué)校把服務(wù)社會作為自己的神圣職責(zé),先后派出260名師生參加了2008年北京奧運會,2010年上海世博會、2011年西安世園會; 2016年杭州G20會議、2019年西安歐亞論壇飲食服務(wù),為會議成功付出心血;2019年6月學(xué)院被世界餐飲聯(lián)合會評為“烽火杯-----2019年度烹飪教育成就獎”和“烽火杯-----2019年度烹中國服務(wù)之星獎”兩項殊榮;同時19位老師被陜西省餐飲協(xié)會評為,改革開放40年暨陜西餐飲30年“烹飪教育突出貢獻獎”“大匠傳承獎”“陜菜之星獎”等殊榮;29屆廚師節(jié),五位老師被評為“中華金廚獎”。在服務(wù)陜西脫貧攻堅中,我院先后為長安區(qū)、鳳縣等地多次培養(yǎng)民宿和農(nóng)家樂廚師,與丹鳳縣職教中心、漢陰縣職教中心、南鄭縣職教中心、寧強縣職教中心、華陰縣職教中心、石泉縣職教中心、隴縣職教中心、富縣職教中心、宜川縣職教中心、岐山職教中心等建立了合作辦學(xué)關(guān)系,為這些縣區(qū)子弟升學(xué)就業(yè)和農(nóng)民脫貧攻堅做出貢獻。 年來,學(xué)院先后與瑞士酒店管理學(xué)院、日本石河溫泉旅館協(xié)會、韓國慶山一大學(xué)、馬來西亞精英大學(xué)、泰國曼谷家政學(xué)院簽訂了聯(lián)合辦學(xué)及人才輸出協(xié)議。同時,美國烹飪藝術(shù)學(xué)院學(xué)生、以色列國家烹飪協(xié)會、澳門新葡京酒店等國家團體先后多次來我院進行交流學(xué)習(xí),為世界烹飪發(fā)展做出了卓越貢獻。

4、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院專業(yè)

序號 專業(yè)層次 數(shù)量 專業(yè)
1 省重點、培育專業(yè) 2 烹飪工藝與營養(yǎng)、酒店管理與數(shù)字化運營
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