船舶與海洋工程專業主要培養具備現代船舶與海洋工程設計、研究、建造的基本技能和管理基礎知識、計算機編程及應用能力，能在船舶與海洋結構物設計、研究、制造、檢驗、使用和管理等部門從事技術和管理方面工作的船舶與海洋工程學科高級工程技術人員。

主干學科，數學、力學、船舶與海洋工程。

船舶與海洋工程專業主干課程，理論力學、材料力學、流體力學、船舶結構力學、船舶靜力學、船舶阻力、船舶推進、船體強度與結構設計、船體建造工藝、船體焊接、船舶設計原理。[2]

船舶與海洋工程專業實踐教學，包括金工實(三周)、船廠實(三周)、上艦實(二周)等，一般總共安排8周。