湘西民族職業技術學院王牌專業有服裝與服飾設計、旅游管理、民族傳統技藝等，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布為準。

一、湘西民族職業技術學院王牌專業排名一覽表

全國職業院校民族文化傳承與創新類示范專業點：民族服裝與服飾（扎染）、民族傳統技藝

高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018 年）認定骨干專業：服裝與服飾設計、旅游管理、民族傳統技藝

中央財政支持建設專業：畜牧獸醫

湖南省教學改革專業：畜牧獸醫、旅游管理

省十二五重點建設項目：會計電算化

州級精品專業：電子商務、旅游管理

學院特色專業：旅游管理

二、湘西民族職業技術學院開設專業名單

三、湘西民族職業技術學院簡介

湘西民族職業技術學院坐落在風景如畫的湘西自治州州府新城——湖南省湘西經濟開發區，是省人民政府批準、州人民政府主辦、省教育廳主管的全州唯一一所全日制高等職業院校。

學院先后獲得“全國勞動力轉移培訓示范基地”“全國農村青年轉移就業先進單位”“全國開展科技扶貧，直接為地方經濟建設服務先進單位”“湖南省文明高校”等榮譽。