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2025年高考食品科學與工程專業課程

更新:2023-09-17 02:58:33 高考升學網

食品科學與工程專業學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識,并接受食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練。專業核心課程有食品化學與分析、食品營養學、食品微生物學、食品工程原理、食品工藝概論、食品裝備與工廠設計等。

食品科學與工程專業就業方向

本專業學生畢業后可在食品領域從事食品生產技術管理、銷售、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作。

從事行業:

畢業后主要在快速消費品、制藥、農業等行業工作,大致如下:

1 快速消費品(食品、飲料、化妝品)

2 制藥/生物工程

3 農/林/牧/漁

4 餐飲業

5 新能源

6 貿易/進出口

7 互聯網/電子商務

8 其他行業

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