www.狠狠干_伊人超碰_国内精品久久精品_成人一区二区三区_亚洲欧美日韩精品久久亚洲区_国产精品久久久久久福利一牛影视

當前位置:高考升學網 > 高考知識 > 正文

烹飪與營養教育專業就業前景

更新:2023-09-14 21:47:57 高考升學網

烹飪與營養教育專業簡介

烹飪與營養教育主要研究烹飪、營養、管理和教育等方面的基本知識和技能,進行食品營養的研究、餐飲企業的管理、高職專科院校的教學等。例如:藥膳、營養餐的研發,菜品營養的合理配比,技校烹飪與營養類專業的教學等。 關鍵詞:烹飪 營養 餐飲 教學

培養目標

烹飪與營養教育專業培養具有較扎實專業知識和較強的實踐能力、具有創新能力的餐飲企業管理人才;以及培養藥膳、食品營養研究機構科研工作人員;培養具備營養師資格和承擔高職專科院校教學能力的應用型師資和高級專業人才。

培養要求

該專業使學生學習烹飪與營養的基本理論、基本知識和基本技能,受到從事科學研究和現代教育理論與實踐的初步訓練,初步具有烹飪、面點和酒店管理等方面的基本能力和從事教學、教學科研的能力。

烹飪與營養教育專業就業前景

烹飪與營養教育專業就業前景主要是在餐飲類企業、營養研究機構、 技術類院校從事廚師、菜品研發、質量監督、企業管理、 營養師、營養研究、藥膳研發、烹飪與營養類教師等。

烹飪與營養教育專業課程要求

主干課程

烹飪原料學、食品衛生與安全、烹飪營養學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務中國藥膳,烹飪美學,廚房英語等。

學科要求

該專業對生物化學要求較高。該專業適合熱愛食品工程,對烹飪面點及酒店管理感興趣的學生就讀。

烹飪與營養教育專業知識能力

1.熟練掌握烹飪與營養的基本知識、基本技能及相學科的基礎知識;

2.了解烹飪學科的發展前沿,具備利用烹飪與營養理論解決實際問題的能力;

3.熟悉教育法規,了解職業教育規律,掌握并能夠初步運用教育學、心理學基礎理論和現代教育技術,具有良好的教師素養,具備從事烹飪與營養教學和烹飪與營養教學研究的基本技能;

4.具有一定的計算機技能,能熟練運用計算機操作系統,具備初步進行數據分析的能力;

5.能夠利用英語進行資料查詢和文獻檢索,能借助工具書閱讀該專業的外文書刊,具有一定的專業英語會話能力;

6.利用現代信息技術獲取有效信息的能力;

7.具有撰寫科技論文和開展科學研究的初步能力有較強的專業實踐操作技能,并獲得相應的技能等級證書。

相關文章

最新圖文

獨立學院算二本大學嗎 和普

時間:2024-07-24 18:0:30

高考第一志愿和第二志愿都

時間:2024-07-24 17:0:12

高考檔案狀態自由可投是什

時間:2024-07-24 17:0:41

是否服從專業調劑是什么意

時間:2024-07-24 17:0:20
主站蜘蛛池模板: 国产成人精品一区二区 | 看亚洲a级一级毛片 | 日韩成人av电影 | 亚洲成人毛片 | 日韩在线一区二区 | 成人羞羞网站 | 欧美日韩精品在线 | 欧美一区2区三区4区公司二百 | 91在线观 | 一区二区三区精品视频免费看 | 欧美午夜一区二区三区免费大片 | 毛片久久久久久 | 国产在线欧美 | 91视频免费播放 | 一级免费视频 | 日韩大片在线观看 | 亚洲成人精品一区 | 欧美a网| 午夜精品久久久久久 | 日本激情视频一区二区三区 | 中文字幕亚洲一区二区va在线 | 成人精品久久 | 成人免费视频在线观看 | 中文字幕一区二区三区乱码在线 | 欧美一区二区三区精品免费 | 国产精品成人一区二区三区夜夜夜 | 欧美午夜一区二区 | 精品毛片在线 | 免费在线观看黄 | 精精国产 | 91免费在线看 | 欧美一区二区三区免费观看视频 | 欧美精品成人一区二区三区四区 | 免费一级毛片 | 青青草91在线视频 | 国产精品99精品久久免费 | 国产 日韩 一区 | 欧美美女黄色网 | 日韩在线影院 | 亚洲成人第一网站 | 亚洲精选久久 |